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Sauvignon Blanc

Poeta en Nueva York tinto
Tempranillo
03/03/2016
 

Sauvignon blanc

Acidez bien equilibrada propia del clima soleado de sur de la Contraviesa

Sauvignon Blanc

80% Sauvignon Blanc
10% Vijiriega
10% Pedro Jiménez
Vendimia manual y elaborado mediante maceración en frío y control de fermentación en frío.

Cata

Color amarillo verdoso intenso que resalta su juventud y frescura. Aromas limpios y frescos que recuerdan a plátano y manzana. En boca es muy equilibrado, poco alcohólico, suave y persistente. Postgusto alargado.

Temperatura servicio: 4/6 º