Sauvignon blanc
Acidez bien equilibrada propia del clima soleado de sur de la Contraviesa
Sauvignon Blanc
80% Sauvignon Blanc
10% Vijiriega
10% Pedro Jiménez
Vendimia manual y elaborado mediante maceración en frío
y control de fermentación en frío.
Cata
Color amarillo verdoso intenso que resalta su juventud y frescura. Aromas limpios y frescos que recuerdan a plátano y manzana. En boca es muy equilibrado, poco alcohólico, suave y persistente. Postgusto alargado.
Temperatura servicio: 4/6 º
